“Cheese” – formaggio il protagonista

“Cheese” a Bra nel Piemonte e’ nient’altro che una grande festa del formaggio accompagnata dai grandi vini, birre artigianali e ovviamente la musica. Quest’anno l’evento si svolgeva durante il weekend tra il 20 e 23 settembre. Ogni due anni Slow Food organizza la fiera dedicata ai formaggi. Ma non i formaggi qualsiasi, ma quelli artigianali, prodotti seguendo le ricette tradizionali e provenienti da tutto il mondo.

Bra, Piemonte, Italia
corso Garibaldi durante il Cheese

Continua la lettura di ““Cheese” – formaggio il protagonista”

Risaie piemontesi

Specchi d’acqua, paglie di riso che sbirciano timidamente dalla superficie bagnata, li verde vivace dei campi tagliati dai canali brillanti nel sole. Raramente la pianura affascina con la sua bellezza. Pero’ ogni volta quando passo vicino alle risaie piemontesi, il paesaggio che vedo sempre,indipendentemente dalla stagione, attira la mia attenzione. Soprattutto d’estate quando un morbido verde piumone copre un vero waterworld.

Risaie vercellesi, Piemonte, Italia
un piumone di riso

Continua la lettura di “Risaie piemontesi”