Risotto con pollo

Risotto con pollo per me è il sinonimo del comfort food. Non so se ciò sia dovuto al vino bianco o dolci carote, ma sempre quando lo preparo, e poi lo mangio, sono di buon umore e mi sento felice. E’ una di tante ricette trovate nell’Enciclopedia della Cucina Italiana dal 2004 (in polacco) che ogni tanto uso per ispirarmi quando ho voglia di preparare qualcosa di nuovo. Il nome di questo risotto e’ risotto alla sbirraglia, e’ di origine del nord Italia dal XIX secolo. In questo periodo questa parte dell’Italia fu occupata dai soldati austriaci, chiamati dagli italiani: sbirri.

La ricetta la aggiustata un po’ a seconda della mie preferenze.

risotto con pollo, la ricetta della cucina italiana
risotto con pollo

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Palas Cerequoio

Non credo che ci sia il momento migliore per pianificare le vacanze estive che l’inverno. Quando scrivo questo post siedo nella mia casa calda, sento il vento fuori, e le gocce d’acqua che battono sul tetto. Una tazza di tè’ caldo con una fetta d’arancia, un po’ di zenzero e qualche chiodi di garofano e’ a portata di mano. Mi sto sognando le vacanze e non riesco a immaginare un posto migliore che il mio Piemonte.

Langhe, Piemonte, Italia
Langhe, Piemonte, Italia

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La Morra – panorama a volo d’uccello

Le mattine nel Piemonte sono spesso favolose, specialmente nelle giornate piene di sole. I raggi spingono sopra le colline, il resto della nebbia diffonde la luce delicata. Questa volta vi invito di guardare La Morra vista dal dron.

Cavatappo come star

Ho scritto tante volte sui grandi vini piemontesi, sulle aziende vinicole – sia piccoli, che grandi – situati nelle Langhe e Roero. Questa volta dedico un po’ di spazio ad un cavatappo. Qualcuno possa pensare – un utensile da cucina come altri. Cosa c’e’ da scrivere? Eppure, guardate…

Il Museo dei Cavatappi a Barolo, Piemonte, Italia
colorati, ottimistici, le vere e proprie opere d’arte…

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Il tempio del cinema nella Mole Antonelliana

Il cinema – il mondo della fantasia, delle storie affascinanti, ma anche dello show business crudele.  Guardando un film interessante di solito mi identifico con i protagonisti, a volte gli invidio le avventure incredibili. Pero’ quello che mi veramente piace e’ la possibilita’ di staccarsi dal presente. Quando appaiano le scritte finali e pian piano si accendono la luci mi sento come essere svelta’ dal sogno e comincio di tornare alla verita’ analizzando il finale e la trama della storia.

La Mole Antonelliana, Torino, Piemonte, Italia
La Mole Antonelliana – il simbolo di Torino

Un simile sentimento avevo dopo la visita nel Nazionale Museo del Cinema a Torino. Spostandomi da una sala all’altra, osservando gli oggetti della’esibizione, immergendomi nelle mostre multimediali, scoprendo gli angoli sorprendenti sono riuscita di dimenticare la realta’ e mi sono spostata nel mondo dell’illusione e del gioco. Era una sorte della gita nel parco dell’avventura, ma arricchita della bella dose  delle informazioni. Continua la lettura di “Il tempio del cinema nella Mole Antonelliana”

Oc(c)upazione in Polonia

La mia avventura con la Fiat Coupe’, o meglio.. con gli appassionati della Fiat Coupe’, e’ cominciata due anni fa. Il mio blog e’ risultato di non essere soltanto lo strumento di promuovere il Piemonte, ma mi aiuta anche di conoscere la gente. Gli amici della Fiat Coupe’ Klub Polska per la prima volta ho incotrati durante la loro visita da Chris Bangle (il designer di questa macchina) a Clavesana, pochi chilometri da Alba. Dopodiche’ ho partecipato negli eventi del 20-esimo anniversario a Torino. E invece quest’anno ho passato con i miei amici della Fiat Coupe’ un weekend lungo in Polonia, sulla riva del lago Lukcze, vicino a Lublin. Ecco le mie foto del raduno 2015.

Il raduno della Fiat Coupe' in Polonia
Fiat Coupe’ Polonia
Il raduno della Fiat Coupe' in Polonia
Fiat Coupe’ da dentro

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La dolce vita made in Italy

Sfogliando le mie foto (che tra l’altro sono tante…) mi sono resa conto della ricchezza del design italiano, della sua creativita’ che si esprime ogni tanto nelle combinazioni abbastanza originali. Chi lo direbbe che si potrebbe sposare perfettamente i due mondi diversi: gioielli e vini, feste e antiche  cantine, macchine sportive e vecchi castelli? E’ cosi’ ho deciso di scrivere sullo stile di vita degli Italiani. Secondo me e’ quello che attira  tanta la gente dal tutto il mondo. I turisti che arrivano nell’Italia si innamorano subito nella cuccina e negli abitanti della Penisola che sembrano sempre felici, vivaci, e con tanto entusiasmo di vivere!

Ferrari nelle colline di Langhe, Piemonte, Italia
una combinazione perfetta: Ferrari e un paesaggio meravigliso

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