Dolcetto to najpopularniejszy szczep w Piemoncie, z którego wytwarzane jest wino o tej samej nazwie. Wspominałam już o nim przy okazji miasteczka Diano d’Alba. Tym razem zaprowadzę Was w nieco inny zakątek Langhe, do miasteczka Clavesana, w pobliżu Dogliani. To właśnie tutaj ma swoją siedzibę spora winiarnia – spółdzielnia zrzeszająca ponad 350 rodzin uprawiających winorośl na wysoko położonych stokach z widokiem na rzekę Tanaro oraz królujący w oddali szczyt Monviso.
Andrea De Carlo, popularny włoski pisarz, autor wielu książek przetłumaczonych na różne języki, w tym kilka na język polski. W mojej przygodzie z literaturą włoską towarzyszy mi od ponad 10 lat i właściwie odkąd poznałam italiano w stopniu pozwalającym swobodnie czytać powieści, jego książki zaczęły piętrzyć się w mojej prywatnej biblioteczce. Nigdy jednak nie miałam okazji spotkać go osobiście, aż do zeszłej niedzieli.
Zielone szparagi to jedne z moich ulubionych warzyw. Dlatego kiedy tylko nadchodzi sezon, objadam się nimi bez opamiętania. A ponieważ mają niezwykle wyrazisty smak, najlepiej smakują podane z sadzonym jajkiem. Rozlane żółtko idealnie otuli warzywa, tworząc delikatny sos. Oczywiście sekretem jest to dobrej jakości jajko, czyli albo typ 0 (ekologiczne), albo typ 1 (od kury z wolnego wybiegu). Numerację znajdziesz wybitą na skorupce. Czytaj dalej „Szparagi z jajkiem, czyli wiosna na talerzu”
Wiosna w Piemoncie w tym roku nas nie rozpieszcza. Winiarze i mieszkańcy narzekają na zbyt obfite opady deszczu, niebo częściej przybiera szary niż błękitny odcień i tylko soczysta zieleń trawy, krzewów i drzew, ćwierkające za oknem ptaki i biegające po murach domów jaszczurki przypominają, że mamy jednak wiosnę, a nie jesień. Oprócz eksplodującej życiem przyrody, Alba, pomimo szarości za oknem, rozkwita w końcówce kwietnia i wabi do siebie ciekawymi wydarzeniami. I tak podczas długiego weekendu (27 kwietnia-1 maja) już po raz 37 miasto było gospodarzem Vinum, imprezy poświęconej wybornym trunkom Langhe i Roero.
Jak co roku na przełomie kwietnia i maja odbędą się w Albie targi Vinum. Od 27 kwietnia do 1 maja miłośnicy win Langhe i Roero będą mogli skosztować najnowszych roczników. Oprócz różnych degustacji tematycznych, spotkań kulinarnych, organizatorzy obiecują atrakcje dla najmłodszych oraz ciekawe sposoby odkrywania uroków i skarbów okolic Alby.
Przyspieszenie wbijające w fotel, ponadczasowy sportowy design, limitowana produkcja (72 762 szt.) – nic dziwnego, że Fiat Coupe ma swoich wiernych fanów na całym świecie, a każdy jego właściciel traktuje swoje auto z namaszczeniem. Osobiście mogłam się o tym przekonać kiedy piętnastoosobowa grupa Fiat Coupe Klub Polska przyjechała do Piemontu. Z całymi rodzinami (najmłodszy uczestnik wyprawy ma zaledwie cztery miesiące i sporą część trasy przejechał na tylnym siedzeniu coupety!) przyjechali, żeby nie tylko spędzić ciekawie czas, ale również spotkać się ze swoim idolem, z projektantem samochodów Chrisem Bangle.
Niedawno wybrałam się na wycieczkę do Aosty, stolicy regionu Dolina Aosty (Valle d’Aosta). Jadąc autostradą z Turynu do Aosty kilka kilometrów za Ivreą (jeszcze na terenie Piemontu) moją uwagę przykuł niecodzienny krajobraz, rodem bardziej z Irlandii, niż z Włoch: soczysta zieleń trawy poprzecinana łagodnymi tarasami utworzonymi z niziutkich kamiennych murków. Całości dopełniały gdzieniegdzie zachowane szare kolumienki oraz wyraźnie zarysowane masywy górskie w tle. Jak się dowiedziałam tak utworzone poletka służą jeszcze dzisiaj do uprawy winorośli, drzewek owocowych, ale również jako pastwiska.
